Tofu al Limone

Ingredienti:

. 200 gr di Tofu classico
. 3 cucchiai di salsa di Soia
. 1 rametto di Rosmarino
. 2 cucchiai di succo di Limone

Procediamo:

Tagliare a dadini il tofu, bagnarlo con la salsa di soia, far scaldare una padella antiaderente per qualche secondo aggiungere il rosmarino ed il tofu bagnato con la soia. Durante la cottura che durera' fino a quando il tofu non sara' dorato, aggiungere il succo di limone e farlo sfumare.

Guarnire con rosmarino fresco e servire caldissimo.

enjoy 

Love V.